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菇娘(学名:Physalisalkengi L.var.franchetii (Mast.)Makino),又称戈力、洋菇娘、毛酸浆、金密斯,满洲乳果,属一年生茄科植物。菇娘的浆果是一种食用与药用为一体的高级新型养分保健“草本生果”。
菇娘浆果含有人体所需的众种维生素,新奇浆果中含维生素B的复合体比番茄高3倍;含糖量进步葡萄,含果糖30%足下,并含有18种氨基酸及适量的微量元素(锌、硼、硒、硅等)。另外,菇娘鲜果再有必定的保健药用代价。它含有大方的橡胶酸铁铵,对再生贫困性血虚有必定的疗效。成熟浆果,鲜食滋味甜酸可口、风韵极佳,也可制蜜饯、果酱等。
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